Mi primo Benoît, "de l'Aveyron pour le monde" [2]

No es lo mismo haber nacido en París, en la Bretagne, en la Côte d'Azur o en l'Aveyron, aunque implique haber nacido en Francia.
Los aveyroneses como mi primo son gente de trabajo, a los cuales nunca les ha sobrado nada. Ahora, después de algunas generaciones, han podido acceder a la posibilidad de poseer algunas tierras pero no es una zona precisamente rica en recursos provenientes de la tierra. Con decirles que comidas como el "aligot" (especie de queso sin fermentar mezclado con papas) o el "omelette" son originarios de esta zona, que han sido creadas a la fuerza, la fuerza de la miseria.
Benoît siempre repite una cantinela cuando hablamos de trabajo y es la siguiente:
"Le travail c'est la santé
rien faire, c'est la conserver
les prisonniers du boulot
font pas de vieux os."
Se traduce más o menos así: El trabajo es la salud, no hacer nada es conservarla,
los prisioneros del trabajo no hacen huesos viejos, y es una especie de letanía que les recuerda que obsesionarse con el trabajo, aunque sea su sustento, les puede acarrear consecuencias no deseadas.
Pero no están desamparados, François d'Estaing, obispo de Rodez hace una pila de años, los guía desde alguna que otra estatua o imagen de su cruz en los caminos perdidos de la campiña.



Le paysage s'adoucit en coteaux. Le climat se fait aimable. Les maisons ont une autre forme, souvent une autre couleur. La végétation devient plus méridionale qu'auvergnate. Bientôt la Truyère va rejoindre le Lot, et ce sera le départ d'une autre aventure.